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一、形成原因：

食道下端的括約肌鬆弛，胃酸、膽汁自胃逆流到食道而造成傷害。
 
二、臨床症狀（和腸胃道相關症狀）：

• 心窩灼熱：可以從上腹部延伸到胸部正中部位，再到喉嚨及頸部，偶而也會到背部。多數發生於大餐或食用過多刺激性食物之後。躺著或彎腰姿勢可能會加重這種感覺。
• 胃酸倒流。
• 吞嚥困難及疼痛。
• 打嗝。
• 噁心、嘔吐。
• 無症狀：老年人由於胃酸少，可能沒有症狀表現。  

三、其他器官相關症狀：

• 胸痛：會有和心絞痛相似的症狀。
• 氣喘： 34% 到 89% 的氣喘病人有胃食道逆流。
• 喉嚨可能會嘶啞、有異物感、喉嚨痛、常常需要清喉嚨。
• 慢性咳嗽：大約有 20% 病人是由於胃食道逆流引起。 

四、診斷工具：

• 上消化道內視鏡檢查。
• 食道酸鹼度測定。
• 食道鋇劑攝影。
• 食道蠕動測定。
• 藥物治療試驗。 

五、逆流性食道炎可能的併發症：

• 出血：小量出血常見，大量出血則少見。
• 穿孔：少見，深的潰瘍容易有穿孔危機。
• 狹窄： 7-23% 不治療的病人會導致狹窄。
• 巴瑞氏食道（ Barrett's esophagus ）：逆流症狀超過 10 年者，有 6-12% 的病人被發現有巴瑞氏食道。此類病人將比正常人多 35-125 倍的機會罹患食道癌。 

六、治療：

1. 日常生活習慣及常用藥物的調整：

•  將床調整為床頭腳比床尾腳高，可在床頭腳墊高二塊磚頭（ 15 公分－ 20 公分左右）的高度。只墊高枕頭非但沒幫助，反而更壓迫肚子加重胃食道逆流的症狀。或者在身體左側放置枕頭，引導身體向右側臥，以預防逆流衣服不要太緊，尤其是腰帶或束腹。
• 肥胖的病患需減輕體重。
• 飯後不要立即躺下休息。
• 避免在睡前二小時吃宵夜。
• 戒除吸煙和飲酒習慣。
• 儘量避免食用如牛奶、漢堡、紅燒蹄膀、蛋糕等高脂肪食物、或油炸類和辛辣等食物；以及咖啡、可可、茶、可樂（含咖啡因）、柑橘類和蕃茄等刺激性飲料。每次也不宜吃太飽。

（詳細內容，請閱讀財團法人明日醫學基金會）